台湾“馊水油(地沟油)风暴”令岛内食品臭名远播

老农冒险搜证检举

据悉,接获老农等当地民众举报后,台当局也曾经前去查看。2011年,屏东县环保局第一次去郭烈成地下油厂查缉,因工厂锁门无功而返;第二次再查,查缉人员看到油桶未装油,水沟有残留动物性油脂,开罚1200元(新台币,下同),2012年以同样情况开罚3000元;最后再查,结果竟然是无异状。

不服气的老农自己花钱买监视器材搜证,花了整整两年多的时间,录下货车进出工厂运送馊水油、郭烈成及其员工趁着夜幕炼制地沟油等画面,包括郭烈成拿扫把搅拌油、女员工半夜开工提炼和偷排废油、用帆布遮盖一桶一桶地沟油等,并通过监视器一一记录下来。

尽管如此,屏东县政府却不当一回事。掌握证据后,老农绕过县环保局,直接向台中市警方报案,最终使这起地沟油大案浮出水面。

早在30年前,台北就查出有含有地沟油的油品流入市面。制造地沟油食用油的德泰油行当时承认,销售时间已长达10年。因此有台媒指出,岛内地沟油的制程与技术,在30年前就发展得非常成熟。这套原用在提炼生物质燃油或制成饲料的技术,转化而用于给人用的“黑心油”,只要心一横,不被揭发,暴利源源不绝。由于使用廉价地沟油,强冠公司的食用油较其他品牌便宜约100元,相当畅销。也正因如此,当地沟油曝光后,受影响的食品厂商范围之大,让人始料不及。

食安不能单靠民众揭弊

勇敢的屏东老农终于让见不得光的地沟油再次大白于天下。但台媒报道,揭弊老农竟然传出有人身安全的疑虑。他的住家附近不断有可疑车辆和不明人士出没,吓得他离开住家屏东避居北部。

屏东县潮州警分局长张伟中表示,虽然没有接获报案记录,但已经加强巡查、监控与郭烈成相关的可疑人士。

据台湾“中央社”报道,台湾地区副领导人吴敦义肯定了屏东老农这种勇于检举的做法,并期盼大家共同努力,用眼睛、脑筋监督,提高警觉性。当局高规格的表态,或许能让惴惴不安的老农安心下来。

检举成功的老农激动地说:“屏东县环保局太敷衍,才会查不到,太令人失望!”

吴敦义就此表示,地沟油食品安全问题,如果只靠厂商自主管理、良心发现,“有些良心被狗吃掉了”;只有当局、各县市政府负起责任,共同努力,才能解决食品安全问题。郭烈成在屏东炼制的劣质油给人食用,民众检举4次,相关机关稽查10次,“有眼睛、有脑袋的人都知道那是违法的工厂,早该取缔”,屏东卫生局没有取缔、视若无睹,很多人怀疑是不是有纵容、包庇或官商勾结情况?“假如不严查重罚,何以服众?”吴敦义接着说,强冠公司在高雄市设厂,高雄市难道不知道强冠在做不正当、不道德的事?高雄市政府难道没有责任?

也是,当局和各县市政府如果不能双管齐下真实改革,单靠民众个人揭弊,食安问题恐怕难免幽灵再现。

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